Espaguetis de calabacín picantes

Espaguetis de calabacín picantes

4.0 98 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
4 tomates cortados en tiras
1 - 2 chiles rojos frescos cortados en rodajas
40 g de piñones
100 g de agua
600 g de calabacín con piel cortado en tiras largas y finas (2x2 mm)
50 g de queso manchego curado, en lascas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.13 g

Calories 1103 kJ / 263 kcal

Fat 23.2 g

Fiber 2.67 g

Carbohydrates 4.62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina vegetariana 12 Recipes
Spain

You might also like...

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

40min

Guisantes con jamón

Guisantes con jamón

30min

Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

20min

Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo

Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo

30min

Espinacas con patatas

Espinacas con patatas

30min

Bimi crujiente con salsa de ajos

Bimi crujiente con salsa de ajos

15min

Espaguetis de verduras con pesto de menta

Espaguetis de verduras con pesto de menta

45min

Alcachofas a la romana

Alcachofas a la romana

50min

Judías verdes con chalotas y champiñones

Judías verdes con chalotas y champiñones

45min

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20min

Berenjenas rellenas con huevo

Berenjenas rellenas con huevo

1 h

Espinacas con pasas y piñones

Espinacas con pasas y piñones

15min